Olá, vou explicar para você o que é um software no modelo SAAS( Software as a Service ou Soft como um serviço)
Esse modelo é bem simples de entender é um programa que você faz para as pessoas te pagarem ou não, você disponibiliza o mesmo software para diversas pessoas.
Alguns exemplos de software as a service são:
Dropbox
Adobe photshop
Xbox live
Basecamp
Entre diversos outros online
