Santiago, capital do Chile, é conhecida não apenas pela sua rica cultura, mas também pela sua deliciosa culinária. A cidade abriga uma grande variedade de restaurantes que atendem a todos os gostos e preferências. Se você está planejando uma viagem para Santiago e quer experimentar o que a gastronomia local tem a oferecer, confira a nossa lista dos 5 melhores restaurantes da cidade.

1. Boragó

O Boragó é um dos principais restaurantes de alta gastronomia em Santiago. Ele é conhecido por sua abordagem inovadora e ingredientes locais frescos. Com um cardápio sazonal e um ambiente elegante, o Boragó oferece uma experiência gastronômica única que vale a pena conferir.

2. Como Agua para Chocolate

Localizado no coração de Santiago, o Como Agua para Chocolate é um restaurante que combina culinária tradicional chilena com influências contemporâneas. Com pratos deliciosos e uma atmosfera acolhedora, este restaurante é uma parada obrigatória para os amantes da boa comida.

3. Puerto Fuy

Se você está em busca de frutos do mar frescos e pratos típicos da região, o Puerto Fuy é o lugar certo. Este restaurante oferece uma variedade de pratos irresistíveis, acompanhados por uma vista deslumbrante da cidade.

4. El Huerto

O El Huerto é um restaurante renomado por sua culinária vegetariana e vegana. Com opções saudáveis e saborosas, este é o lugar perfeito para os que buscam refeições leves e nutritivas.

5. Liguria

O Liguria é um dos restaurantes mais emblemáticos de Santiago. Com um ambiente descontraído e uma variedade de pratos clássicos chilenos, este restaurante é popular entre turistas e moradores locais.